Công nghệ sản xuất rượu
Cùng men thuốc bắc tại sao mỗi cơ sở sản xuất lại có hương vị hậu vị khác nhau?
26
Th2
Th2
Men thuốc bắc hay men bắc là dòng men truyền thống lâu đời ở nước ta. Tuy nhiên ở mỗi cơ sở sản xuất rượu men thuốc bắc lại cho hương vị, hậu vị khác nhau, tại sao vậy? Hương vị, hậu vị là yếu tố quan trọng làm nên thương hiệu rượu của các […]
