Máy lão hóa rượu GW120

THÔNG SỐ KỸ THUẬT
Tên sản phẩm	Máy lão hóa rượu GW120
Kích thước (Dài x Rộng x Cao mm)	1385x700x1100 mm
Dung tích	120 lít
Thời gian xử lý	60 phút
Công suất max	1,3kW
Nguồn điện	220VAC/1ph/50Hz
Vật liệu	Inox SUS304
Bánh xe di chuyển	Có

Cách xử lý dung dịch rượu

• Bước 1: Đổ rượu cần xử lý vào bồn chứa, lượng rượu xử lý mỗi lần không quá 120 lít.
• Bước 2: Đậy nắp bồn chứa. Bật Aptomat tổng, kiểm tra nút dừng khẩn cấp nếu đang tác động thì xoay nút theo chiều mũi tên để nhả tác động
• Bước 3: Hẹn thời gian xử lý.
• Bước 4: Bật công tắc xoay “LOAD/OFF/FILTER” sang vị trí “LOAD”, đèn “LOAD” sáng, bắt đầu quá trình hút rượu từ bể chứa vào bồn phản ứng. Khi rượu được hút đầy bồn phản ứng, bơm sẽ tự động ngắt. Xoay công tắc “LOAD/OFF/FILTER” sang vị trí “OFF”. Khóa van tay VT1.
• Bước 5: Mở van tay VT2 và VT3, các van tay còn lại đóng.
  Xoay công tắc “OFF/AGING/ON” sang vị trí “ON”, đèn “AGING” sáng, bắt
  đầu quá trình xử lý lão hóa rượu. Sau khi máy chạy hết thời gian được cài đặt bởi rơ le “TIMER”, quá trình lão hóa kết thúc. Xoay công tắc xoay “OFF/AGING/ON” về vị trí “OFF” Khóa van tay VT3 lại
• Bước 6: Kết nối đầu ra cú máy với hệ thống bồn chứa. Mở van tay VT2 và VT4. Mở van tay VT5, đóng van tay VT6 đối với rượu chỉ cần lọc trong. Xoay công tắc “LOAD/OFF/FILTER” sang vị trí “FILTER”, đèn “FILTER” sáng, bắt đầu quá trình xả rượu bồn chứa. Khi rượu được hút hết từ bồn phản ứng, bơm tự động ngắt. Xoay công tắc “LOAD/OFF/FILTER” san Khóa van tay VT3 lại
• Bước 7: Tắt Aptomat, rút phích cắm dây nguồn

Lưu ý: Đặt máy trên mặt phẳng, tránh nơi ẩm ướt. Mỗi quá trình xử lý, các kim loại nặng, tạp chất sẽ lắng đọng ở đáy bồn, khi ấy bạn chỉ cần lấy khăn ướt lau sạch phần kết tủa sau đó tráng lại bằng rượu

Lợi ích sử dụng khi sử dụng máy Lão hóa rượu Gipwin 120L :

• Thay thế hoàn toàn phương pháp hạ thổ rượu truyền thống mà vẫn cho ra loại rượu cao cấp như được lưu trữ nhiều năm.
• Giảm chi phí đầu tư nhà xưởng, nhân công, vật dụng chứa đựng phục vụ cho công việc lưu trữ rượu.
• Khả năng quay vòng vốn nhanh, tăng lợi nhuận.
• Giúp xây dựng thương hiệu rượu ngang tầm với các hãng rượu nổi tiếng trên thế giới.
• Sản phẩm sau khi qua xử lý rất an toàn giúp các cơ sở sản xuất rượu được cấp giấy chứng nhận ATVSTP.

Công dụng của máy lão hóa rượu Gipwin :

• Loại bỏ được một số độc tố có trong rượu nên rất an toàn cho người sử dụng.
• Hạn chế tối đa tác hại của độc tố còn trong rượu, giúp bảo vệ sức khỏe.
• Cơ thể không mệt mỏi như uống những loại rượu chưa được xử lý.
• Không gây đau đầu, khát nước, hoa mắt, chóng mặt.
• Rượu qua xử lý cho chất lượng rượu ngon như rượu hạ thổ lâu năm

Cơ chế hoạt động của máy :

Sản phẩm Máy lão hóa rượu Gipwin 120L là thiết bị làm tăng tuổi thọ và khử độc tố của rượu. Đây là sản phẩm công nghệ được chuyển giao và hơp tác nghiên cứu giữa công ty TNHH giải pháp công nghệ UHC Việt Nam và các chuyên gia của Hoa Kỳ. Được cấp bằng sáng chế lần đầu tiên tại Hoa Kỳ số US2086891A ngày 13 tháng 7 năm 1937. Công nghệ nhằm tác động vật lý tới các thành phần có trong dung dịch rượu tạo ra những thay đổi hóa học của các chất giống như việc để lão hóa trong tự nhiên. Phương pháp này bao gồm ứng dụng bức xạ siêu âm và điện từ trường ở một tần số nhất định tác động vào dung dịch chứa các thành phần rượu gây ra quá trình xâm thực mạnh mẽ, quá trình ion hóa, đồng nhất chúng theo hướng bền vững nhằm đạt được chất lượng rượu tốt nhất. Khi thiết bị hoạt động, chùm bức xạ siêu âm năng lượng cơ học lớn tác động trực tiếp vào dung dịch rượu có trong bồn phản ứng, các phân tử dao động ở mức 2.000.000 chu kỳ mỗi giây. Từ trường đa phân cực định hướng, gắn kết các ion trái dấu theo hướng bền vững nhằm đồng hóa dung dịch rượu. Kết quả : Quá trình oxy hóa xảy ra nhanh gấp hàng ngàn lần so với tự nhiên

Rượu được xử lý bằng máy lão hóa rượu Gipwin với thời gian từ 1-2 giờ đã có thể cho ra các loại rượu có độ tuổi trên 10 năm. Đây là giải pháp hoàn toàn thay thế việc phải lưu trữ rượu trong tự nhiên, vẫn đảm bảo được chất lượng mà không phải tốn thời gian lưu trữ.

Tại Việt Nam, Máy lão hóa rượu Gipwin là công nghệ ưu việt nhất, khác biệt hoàn toàn với các phương pháp xử lý thông thường. Sản phẩm máy lão hóa rượu Gipwin 120L dùng công nghệ điện từ trường, không phải là máy lọc phổ thông trên thị trường.