Cùng sự phát triển của khoa học công nghệ, nhu cầu sử dụng đồ uống ngon và an toàn ngày càng tăng cao. Do đó, một số đơn vị sản xuất (nước nói) truyền thống đã dần tiếp cận được với giải pháp công nghệ mới vào quy trình sản xuất nhằm nâng cao […]
Category Archives: Công nghệ sản xuất rượu
Thiết bị Thái An với 2 nhà máy lớn quy mô hơn 10.000m2/mỗi nhà máy, chuyên nghiên cứu, sản xuất thiết bị cho ngành đồ uống có cồn. Thái An cung cấp nhiều lựa chọn về bồn chứa rượu, tank chứa rượu. Việc áp dụng các công nghệ mới nhất trong sản xuất đảm bảo […]
Men rượu là một trong các nguyên liệu quan trong, có ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng rượu truyền thống. Trong bài viết hôm nay, cùng Thái An tìm hiểu vai trò của Men rượu, thành phần các chất có trong bánh men và quy trình sản xuất men rượu nhé. Vai trò của […]
Tháp chưng cất rượu đa tầng Thái An là thiết bị công nghệ đang được quan tâm rất nhiều trong thời gian gần đây. Trong bài viết hôm nay, Thiết Bị Thái An xin được chia sẻ một số thông tin nhiều khách hàng đang thắc mắc về thiết bị này. Hy vọng bài viết […]
Nấu cơm rượu cần lưu ý những gì? Cơm rượu khô hoặc nhão tác động như thế nào tới hiệu quả lên men? Trong thực tế sản xuất rượu bằng phương pháp lên men phân đoạn (lên men sơ cấp và lên men thứ cấp), yếu tố nguyên liệu đầu vào cho quá trình lên […]
Nước cho lên men rượu khác nhau có ảnh hưởng tới chất lượng rượu không? những lưu ý về nguồn nước trong sản xuất rượu Chào bạn đọc trên trang chia sẻ về rượu do website thietbithaian.com biên tập. Trong bài viết này, thiết bị Thái An xin chia sẻ những thông tin liên quan […]
Tỷ lệ nước cho vào ngâm ủ bao nhiêu? ảnh hưởng thế nào? Quá trình ủ ướt (lên men thứ cấp) cần cho bao nhiêu nước? Nhiều nước hay ít nước có ảnh hưởng tới quá trình lên men hay không? – Quá trình ủ ướt như thế nào? Sau khi kết thúc quá trình […]
Chào bạn đọc chuyên mục chia sẻ về rượu trên trên website thietbithaian.com của chúng tôi. Chuyên mục này được lập ra với mong muốn đồng hành cùng đơn vị sản xuất rượu truyền thống trên cả nước, cùng nhau chia sẻ những thông tin kỹ thuật nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất kinh […]
Chào bạn đọc trên wesite Thiết bị Thái An, Quý bạn đọc đang quan tâm về quy trình đăng ký cấp phép sản xuất rượu thủ công? Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ với quý bạn đọc về các bước đăng ký cấp phép cho cơ sở sản xuất rượu thủ công […]
Chào bạn đọc trên trang website của Thiết bị Thái An. Các bạn đang tìm hiểu về tiêu chuẩn rượu trắng chưng cất thủ công ? Thái An sẽ chia sẻ với các bạn về chủ đề này nhé Trước tiên, chúng ta cần lắm rõ về tiêu chuẩn Quốc gia về rượu sẽ do […]